Chinese dining 「 ｏｎｅ 」 ・・・ 大阪
暑さのせいか身体がだるくて、夜はぐったりですね・・・ 
なかなかゆっくり記事をアップできず、ちょっと繋ぎにＬｕｎｃｈの情報でも 〜
心斎橋のＬａＰｏｒｔｅ ７Ｆにある ＣｈｉｎｅｓｅＤｉｎｉｎｇ 「one 」
８メートルのアクアリウムがお出迎えするアーバンリゾートシノワ
メインダイニングをはじめ、アクアビューソファー、プライベートシノワズルーム、
街を見下ろすアーバンビューダイニングなど。
“水楼”はまるでリゾートホテルのような空間と居心地が良いです♪
ランチタイムでも、都会の喧騒を忘れほっとした時間を提供してくれます
ちょうどこの暑い夏にはアクアリユムの Ｂｌｕｅ の世界と熱帯魚たちが清涼感を
平日限定のお昼のＬｕｎｃｈは、「特製五目焼きそば」のお得なランチ♪
one自慢の手作り小龍包(２個）と特製マンゴプリン付きで９５０円です。
他にも数種類のランチセットがありますが・・・
暑〜い夏のお昼には、このくらいが量も価格も手頃でちょうどいいかも〜！？
まるで水族館のようです
涼しい中で熱帯魚を観ていたら、癒されます
インテリアもなかなかステキでした！ 
one特製の小龍包です・・・肉汁が美味〜！ 
特製五目焼きそばも見た目よりボリュームあって、お腹いっぱい！
マンゴプリン・・・大好きなのでもう２個くらい食べれそうでした〜！ 
席はアクアビューソファーだったので、目の前にアクアリウムが。
なので、ランチでしたが食事が終わってものんびりと過ごすことができました 
現代中華 「コントンポラン」 ・・・大阪
前に雑誌で目にして気になっていた現代中華「コントンポラン」のランチ♪
地下鉄御堂筋線・淀屋橋駅から５分くらい・・・淀屋橋ＷＥＳＴのビジネス街に。
店名の「コントンポラン」は、フランス語で「今の時代」という意味
マンダリンオリエンタル香港、オークラガーデンホテル上海で料理長を務めたライ氏が
フランスのエスプリを加えた華やかな料理で魅了〜
新鮮な魚介や茨城産の仏蘭西鶏、北海道から届く野菜など吟味した食材で♪
・・・という記事でした！
ラグジュアリーなインテリアに囲まれ、フロアには深紅の絨毯。
サロンのような非日常の空間でのひととき
そして嬉しいのがビジネス街らしい手ごろなランチ・・・１,２６０円〜から。
こちらの中華は広東料理かな、あっさりといただけました
そして、１,２６０円のＡコースでしたが見ためよりお腹がいっぱいに〜
毎日暑いですね〜、次回はまた暑いサムイ島の記事へ戻ります
淀屋橋のビジネス街のビルの１階・・・「コントンポラン」
ちょっと暗めで・・・しっとりとした奥ゆかしさにコーディネートされています
ナプキンが真紅の薔薇のように・・・♪
テーブルのセンターにさりげなく生けてあるお花
海老とマンゴのサラダ・・・豆板醤or辛子のソースで！
海老蒸し餃子・・・アツアツで美味しい〜！
もち米の揚げ餃子・・・モチモチ〜！
インテリアの小物もステキでした・・・ランチ時でも落ち着いて食事ができる空間です
豚細切りあんかけそば・・・５種類の麺またはご飯の中からひとつ選べます。
麺がパリパリしてて美味しく、あっさりとした感じ♪
メロン入りココナッツミルク・・・完食するともうお腹がパンパン！
ご馳走さまでした〜
地下鉄御堂筋線・淀屋橋駅から５分くらい・・・淀屋橋ＷＥＳＴのビジネス街に。
店名の「コントンポラン」は、フランス語で「今の時代」という意味
マンダリンオリエンタル香港、オークラガーデンホテル上海で料理長を務めたライ氏が
フランスのエスプリを加えた華やかな料理で魅了〜
新鮮な魚介や茨城産の仏蘭西鶏、北海道から届く野菜など吟味した食材で♪
・・・という記事でした！
ラグジュアリーなインテリアに囲まれ、フロアには深紅の絨毯。
サロンのような非日常の空間でのひととき
そして嬉しいのがビジネス街らしい手ごろなランチ・・・１,２６０円〜から。
こちらの中華は広東料理かな、あっさりといただけました
そして、１,２６０円のＡコースでしたが見ためよりお腹がいっぱいに〜
毎日暑いですね〜、次回はまた暑いサムイ島の記事へ戻ります
淀屋橋のビジネス街のビルの１階・・・「コントンポラン」
ちょっと暗めで・・・しっとりとした奥ゆかしさにコーディネートされています
ナプキンが真紅の薔薇のように・・・♪
テーブルのセンターにさりげなく生けてあるお花
海老とマンゴのサラダ・・・豆板醤or辛子のソースで！
海老蒸し餃子・・・アツアツで美味しい〜！
もち米の揚げ餃子・・・モチモチ〜！
インテリアの小物もステキでした・・・ランチ時でも落ち着いて食事ができる空間です
豚細切りあんかけそば・・・５種類の麺またはご飯の中からひとつ選べます。
麺がパリパリしてて美味しく、あっさりとした感じ♪
メロン入りココナッツミルク・・・完食するともうお腹がパンパン！
ご馳走さまでした〜
京町家 「萬楼」・・・金沢
金沢の郊外・高尾台にある京町家 「萬楼」・・・
京都の風情ある雰囲気の中でお料理を嗜むことができる、大人の隠れ家
店内は暗いですが、安らぎを感じる間接照明をうまく利用しています。
反射させることで生まれる穏やかな光が、癒しの雰囲気を与えてくれる感じ♪
もうひとつの光は、窓の隙間からさし込む柔らかな太陽の暖かな日差し
私が訪れたのは2度ともお昼でしたが、外は寒くてもその窓からさし込む暖かな日差しと
店内の間接照明がゆったりとした空間を演出してくれていました
そして、京都の風情を感じる落ち着いた和の空間。
その空間から、ほっと木のぬくもりを感じることも♪
昼でも時間を忘れるほどゆったりとした空間の中でお食事できます。
ん〜、やっぱり大人の隠れ家かも・・・
玄関もとても落ち着いた感じになっています。
1歩店内に足を踏み入れると、ぼんやりとした光が安らぎを与えてくれます
窓の隙間からさしこむ日差しが柔らかな光があたたかい♪
席は2度とも個室だったので、ゆっくりと過ごすことができます。
通路は和風モダンな感じで、間接照明の反射で穏やかな光が
ほっと癒しの空間を演出していました
このお料理は日替わりランチ♪
旬の野菜がたくさん使われています。
メインは豚肉のお料理・・・味はみぞれのあんだったような。。
こちらは友達が注文した蕎麦・湯葉膳♪
おろし蕎麦と湯豆腐が美味しそうでした！豚の角煮なども。。
こちらは2度目に行った時の日替わりランチ♪
この日の天ぷらは富山の白エビのかき揚げ。
あと、こちらは旬の野菜がとても美味しいです！
メインは地鶏の胡麻味噌のソースだったかな。。
食後のデザート♪
ケーキの量は少ないですが、右の春をイメージした桜味のモノも美味しかったです。
コーヒータイムになっても、まだまだゆっくりと話しもできる心地よい空間
あ〜、でも心安らぐとともにまたまた日々脂肪が増加傾向〜！(笑）
京都の風情ある雰囲気の中でお料理を嗜むことができる、大人の隠れ家
店内は暗いですが、安らぎを感じる間接照明をうまく利用しています。
反射させることで生まれる穏やかな光が、癒しの雰囲気を与えてくれる感じ♪
もうひとつの光は、窓の隙間からさし込む柔らかな太陽の暖かな日差し
私が訪れたのは2度ともお昼でしたが、外は寒くてもその窓からさし込む暖かな日差しと
店内の間接照明がゆったりとした空間を演出してくれていました
そして、京都の風情を感じる落ち着いた和の空間。
その空間から、ほっと木のぬくもりを感じることも♪
昼でも時間を忘れるほどゆったりとした空間の中でお食事できます。
ん〜、やっぱり大人の隠れ家かも・・・
玄関もとても落ち着いた感じになっています。
1歩店内に足を踏み入れると、ぼんやりとした光が安らぎを与えてくれます
窓の隙間からさしこむ日差しが柔らかな光があたたかい♪
席は2度とも個室だったので、ゆっくりと過ごすことができます。
通路は和風モダンな感じで、間接照明の反射で穏やかな光が
ほっと癒しの空間を演出していました
このお料理は日替わりランチ♪
旬の野菜がたくさん使われています。
メインは豚肉のお料理・・・味はみぞれのあんだったような。。
こちらは友達が注文した蕎麦・湯葉膳♪
おろし蕎麦と湯豆腐が美味しそうでした！豚の角煮なども。。
こちらは2度目に行った時の日替わりランチ♪
この日の天ぷらは富山の白エビのかき揚げ。
あと、こちらは旬の野菜がとても美味しいです！
メインは地鶏の胡麻味噌のソースだったかな。。
食後のデザート♪
ケーキの量は少ないですが、右の春をイメージした桜味のモノも美味しかったです。
コーヒータイムになっても、まだまだゆっくりと話しもできる心地よい空間
あ〜、でも心安らぐとともにまたまた日々脂肪が増加傾向〜！(笑）
ラスク・・・丸福珈琲店（大阪）♪
2月も終わるのに昨日はまた雪が
積もって・・・寒いです
寒い日は熱〜いTea
にケーキといきたいですが、今回はラスク♪
ラスクが大好きで、今までは麦工房のモノが1番と思っていてネットで注文していました。
梅田の阪神百貨店の地下にもありますが…。
でも、大阪の友達が千日前の丸福珈琲店のラスクが1番と買ってきてくれました。
TVのおめざでも紹介されたラスクらしい♪
で、食べてみると・・・美味し〜い
ちょっと濃いめのテーストかもしれないけれど美味しいです。
丸福珈琲店のHP↑からネットでも購入可能です♪
心斎橋のそごうの１１階にもCafeがあったので調べてみると・・・
明治４１年生まれの創業者が、洋食のシェフ時代に銀座で飲んだ珈琲に衝撃を受け、
独学で珈琲を研究し、焙煎から抽出器具や技術まで独自スタイルを確立。
昭和9年に大阪に丸福珈琲店を創業・・・
初代オーナーが開発制作した器具で、手間と時間をかけて職人技でドリップ。
天皇陛下にお出しする際は身を清め白装束で抽出に望んだそう
鳥取や東京の方にも店舗があるらしいけど、大阪の千日前本店は、
田辺聖子の小説の舞台として描かれたこともあるそうです
ラスクから知ったけれど、濃く深く香り高く…独特の芳醇香味の珈琲で有名でした
機会があれば、1度珈琲とラスクをお試しくださいませ〜♪
寒い冬は黄色の花が恋しくなります・・・元気がでそうで♪
丸福珈琲店の袋もお店の歴史みたいものを感じました。
ラスク・・・食べたら止まらない！
一人で1パッケージをペロッといってしまいます〜♪(笑)
心斎橋そごうの丸福珈琲店で・・・珈琲を飲まずフルーツヨーグルトを♪
この日はなぜか気分はヨーグルトだったのです！(笑）
寒〜い日は黄色のお花が少しあるだけで、心あたたまりますね
ちょっと心がお疲れモードの今日この頃。
「INSPIRED MIND」というレモングラスとオレンジの香りのお香を買ってきました
気持ちが元気になれる香りだそう
ん〜、バリ島のSPA音楽とともに・・・心安らぐ〜♪
"http://blog-imgs-18.fc2.com/p/u/r/purumeriacafe/253oharuima.mid"
積もって・・・寒いです寒い日は熱〜いTea
にケーキといきたいですが、今回はラスク♪ラスクが大好きで、今までは麦工房のモノが1番と思っていてネットで注文していました。
梅田の阪神百貨店の地下にもありますが…。
でも、大阪の友達が千日前の丸福珈琲店のラスクが1番と買ってきてくれました。
TVのおめざでも紹介されたラスクらしい♪
で、食べてみると・・・美味し〜い
ちょっと濃いめのテーストかもしれないけれど美味しいです。
丸福珈琲店のHP↑からネットでも購入可能です♪
心斎橋のそごうの１１階にもCafeがあったので調べてみると・・・
明治４１年生まれの創業者が、洋食のシェフ時代に銀座で飲んだ珈琲に衝撃を受け、
独学で珈琲を研究し、焙煎から抽出器具や技術まで独自スタイルを確立。
昭和9年に大阪に丸福珈琲店を創業・・・
初代オーナーが開発制作した器具で、手間と時間をかけて職人技でドリップ。
天皇陛下にお出しする際は身を清め白装束で抽出に望んだそう
鳥取や東京の方にも店舗があるらしいけど、大阪の千日前本店は、
田辺聖子の小説の舞台として描かれたこともあるそうです
ラスクから知ったけれど、濃く深く香り高く…独特の芳醇香味の珈琲で有名でした
機会があれば、1度珈琲とラスクをお試しくださいませ〜♪
寒い冬は黄色の花が恋しくなります・・・元気がでそうで♪
丸福珈琲店の袋もお店の歴史みたいものを感じました。
ラスク・・・食べたら止まらない！
一人で1パッケージをペロッといってしまいます〜♪(笑)
心斎橋そごうの丸福珈琲店で・・・珈琲を飲まずフルーツヨーグルトを♪
この日はなぜか気分はヨーグルトだったのです！(笑）
寒〜い日は黄色のお花が少しあるだけで、心あたたまりますね
ちょっと心がお疲れモードの今日この頃。
「INSPIRED MIND」というレモングラスとオレンジの香りのお香を買ってきました
気持ちが元気になれる香りだそう
ん〜、バリ島のSPA音楽とともに・・・心安らぐ〜♪
"http://blog-imgs-18.fc2.com/p/u/r/purumeriacafe/253oharuima.mid"
モード和食「ささ川」・・・金沢フォーラス
前回の続きです・・・
大阪・ハービスPLAZA ENTのモード和食「笹」を前回紹介。
今回は、金沢フォーラスのモード和食「ささ川」を・・・
こちらはディナータイムに♪
今回は「大名行列伝統の一式 Dinner Plate Style 1,800円」
ランチでおなじみの大名行列伝統の一式をディナー仕立てにしたもの。
それを注文して比べてみました〜
お料理の数はランチと同じ・・・↓
・本日の前菜 ・七種類のミクロ料理織部のベルトスタイル
・ご飯物 ・香物 ・汁物 ・本日のデザート
ただ、夜の「Dinner Plate Style」には＋付きだしが1品ありました♪
お料理のメインのスタイルは前回紹介した長〜い器と同じでした。
でも、ディナーでこれで１８００円は安い！！と味の前に嬉しくなります！
お店の雰囲気は、大阪のハービスPLAZA ENTの方が勝ち〜♪
ランチもディナーも「大名行列伝統の一式」は1番安価なモノだから、
料金をアップすればもっとステキなお料理に逢えますよ♪
ではよく似たお料理ですが画像をどうぞ〜
（でもかなりブレています、笑）
夜の金沢駅（東口）で上を見上げるとこんな感じ〜
金沢フォーラスは金沢駅のお隣です！
モード和食「ささ川」の店内・・・恥ずかしくてこれだけ！(笑）
詳しい様子は、上の文章のささ川をクリックしてHP上でみてくださいね♪
とにかく、テーブル付近はとても暗いです。
付きだし(2人分）・・・なんだかお洒落というか食べ物らしくないというか・・・
でも好き〜♪(笑）細長いのがパスタを揚げたモノ。
あと、春巻きの皮みたい中に紫いものなにか。。
ごまの中に刺さっていました〜
前菜・・・からし菜の和え物。
大きなお皿の中央にちょっとだけ・・・あははっ、一口です
七種類のミクロ料理織部のベルトスタイル・・・
前回のランチと同じ、長〜い器にずら〜と
炊き込みご飯・香の物・お味噌汁。
お刺身・忘れました(笑）・から揚げ♪
暗くて、ここから下はかなりブレ画像が続きますデス
チーズと野菜をさしたモノ・お魚の焼き物♪
瓶にリボンがかけられたモノ・コロッケみたいモノ♪
瓶の中味は・・・青菜と油揚げの和え物でした〜！
演出してるのかしら？？
デザート・・・抹茶のアイス＆抹茶のブラマンジェ♪
ブラマンジェはまたまた瓶の中に！美味しかったです
大阪・ハービスPLAZA ENTのモード和食「笹」を前回紹介。
今回は、金沢フォーラスのモード和食「ささ川」を・・・
こちらはディナータイムに♪
今回は「大名行列伝統の一式 Dinner Plate Style 1,800円」
ランチでおなじみの大名行列伝統の一式をディナー仕立てにしたもの。
それを注文して比べてみました〜
お料理の数はランチと同じ・・・↓
・本日の前菜 ・七種類のミクロ料理織部のベルトスタイル
・ご飯物 ・香物 ・汁物 ・本日のデザート
ただ、夜の「Dinner Plate Style」には＋付きだしが1品ありました♪
お料理のメインのスタイルは前回紹介した長〜い器と同じでした。
でも、ディナーでこれで１８００円は安い！！と味の前に嬉しくなります！
お店の雰囲気は、大阪のハービスPLAZA ENTの方が勝ち〜♪
ランチもディナーも「大名行列伝統の一式」は1番安価なモノだから、
料金をアップすればもっとステキなお料理に逢えますよ♪
ではよく似たお料理ですが画像をどうぞ〜
（でもかなりブレています、笑）
夜の金沢駅（東口）で上を見上げるとこんな感じ〜
金沢フォーラスは金沢駅のお隣です！
モード和食「ささ川」の店内・・・恥ずかしくてこれだけ！(笑）
詳しい様子は、上の文章のささ川をクリックしてHP上でみてくださいね♪
とにかく、テーブル付近はとても暗いです。
付きだし(2人分）・・・なんだかお洒落というか食べ物らしくないというか・・・
でも好き〜♪(笑）細長いのがパスタを揚げたモノ。
あと、春巻きの皮みたい中に紫いものなにか。。
ごまの中に刺さっていました〜
前菜・・・からし菜の和え物。
大きなお皿の中央にちょっとだけ・・・あははっ、一口です
七種類のミクロ料理織部のベルトスタイル・・・
前回のランチと同じ、長〜い器にずら〜と
炊き込みご飯・香の物・お味噌汁。
お刺身・忘れました(笑）・から揚げ♪
暗くて、ここから下はかなりブレ画像が続きますデス
チーズと野菜をさしたモノ・お魚の焼き物♪
瓶にリボンがかけられたモノ・コロッケみたいモノ♪
瓶の中味は・・・青菜と油揚げの和え物でした〜！
演出してるのかしら？？
デザート・・・抹茶のアイス＆抹茶のブラマンジェ♪
ブラマンジェはまたまた瓶の中に！美味しかったです
