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広東名菜 赤坂離宮 ・・・Tokyo Ginza

2010.11.14 19:11|グルメ
次の記事への繋ぎに、食欲の秋シリーズを・・・といっても、
3月の東京滞在時のモノ、ずっとブログの下書き欄に放置を(笑)

夕食に、広東名菜赤坂離宮の銀座店へ
銀座6丁目、交詢ビル5Fにあります。
譚彦彬総料理長が、「銀座で感動を食す」をテーマに憧れの銀座の地に出店したお店だそう。

中国の伝統的住宅の四合院様式が広がり・・・
とのことでしたが、個室を予約したので店内の雰囲気はよくわからず。
でも、のんびりととても美味しい広東料理がいただけました

(季節の写真もありなるべく更新していきますが、
ちょっと忙しくコメント閉じが続きます・・・訪問もなかなかできずごめんなさい。)
 


A1 


   焼き物前菜の盛り合わせ
A2 


   はまぐりの黒豆味噌炒め     
A3 


   蝦夷鮑の陳皮蒸し
A5 


   ごぼうと鶏肉入りふかひれ姿蒸しスープ
A6 

   
    北京ダック
A7 


   からし菜の上湯スープあんかけ
A8 


   塩干し魚と芥蘭入りチャーハン      
A9 

   
    マンゴプリン 
A10 


   タピオカ入りなんとか・・・
A11 


   本日のお菓子
A12 



A4 
                                              (LUMIX  TZ5)

テーマ:写真日記
ジャンル:日記

プロフィール

Plumeri

Author:Plumeri
プルメリアと花々&青い空と海が好きな私です。
何気ない日々の中で、心のままに感じたコトを・・・写真(LUMIX TZ5)も交えてこのCafeで綴りたいです♪
コンデジからEos Kiss X3も加わり、そしてNEX-5Dもプラスされました。
いつの日か、日記ブログから写真ブログへ変身したいです。

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