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Takasago saryou ・・・ 石川県白山市

2010.07.20 23:38|グルメ (金沢)

梅雨明け後は猛暑が続いて暑さで身体もぐったりですね。
でも梅雨が明けると、青い空・青い海が恋しくなります

1枚めの写真は、お料理でイメージしたビーチです。
石川県・白山市にある”高砂茶寮 ”さんのお料理です。
老舗の酒造屋さんが、酒蔵や建物を利用してレストランを・・・
こちらでは酒蔵で仏蘭西風懐石料理が味わえます

梅雨時でしたが、お料理の中のビーチで楽しむことができました♪
コースはボリュームもあり、ひとつひとつのお料理を目で楽しむことも。
久々、お料理の写真ばかり続きます・・・

では、暑さに負けないようくれぐれもご自愛くださいませ  
  
t1  

      ~ 高砂茶寮 
       t2  

                          t3


    はも・金糸瓜・金時草の冷製 梅ドレッシング
t4 


    ほたて貝・つぶ貝のカルパッチョ サワガニ・コンキリエのビーチ
t5 


   若鶏とえびのブロシェット マンゴーミントソース  
t6 


   グリンピースとほうれん草のクリームスープ 酒粕&ごまパン  
t7 


   タチウオのポワレ 夏野菜の重ね焼き南仏風 雲南百薬天ぷら&コールラビのソテー添え
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   高砂大吟醸グラニテ
t9 


   牛ロースのグリル 蕎麦の芽添え おろしポン酢ソース  
t10 


   鱒・漬けマグロ・イカのサラダ風にぎり寿司
t11 


   セレブフルーツ食用ほおずきのボンボンショコラと七夕ゼリー&コーヒー  
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   帰り際、駐車場の隅に咲いていた小さな白いお花です
t17 
                                          (Eos Kiss X3)

テーマ:写真日記
ジャンル:日記

プロフィール

Plumeri

Author:Plumeri
プルメリアと花々&青い空と海が好きな私です。
何気ない日々の中で、心のままに感じたコトを・・・写真(LUMIX TZ5)も交えてこのCafeで綴りたいです♪
コンデジからEos Kiss X3も加わり、そしてNEX-5Dもプラスされました。
いつの日か、日記ブログから写真ブログへ変身したいです。

BGM♪

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