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里山のオーベルジュにて・・・

2011.05.24 23:58|富山
               世界遺産・五箇山の近く・・・富山県南砺市にある
               里山のオーベルジュ「薪の音」 
               1日3組だけのお客様をおもてなしする宿。
               こちらの菜園レストランでランチをしてきました

               ここ数年、行きたいと思いながら予約が取れなかったり、
               やっと今回こちらへ伺えました。
               旬を活かした美味しい里山フレンチ・・・
               里山の風景を眺めながらお料理をいただけます
               自家栽培のお米や野菜が身体に優しいです。                

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  駐車場から薪の音へ向かう風景・・・
  まだ3・4歳の頃かな、今は亡き祖父の田舎へよく行った頃の風景と重なり懐かしさが
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  個室で里山の風景を眺めながら、ゆっくりとお食事ができます
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  窓に広がる風景です・・・辛口のジンジャーエールで乾杯
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                 前菜・・・蕪のババロアとサザエと小松菜 
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  蟹のムース・そば粉のクレープで野菜を巻いたもの・とびこ・白えび・大根・ホタルいか等・・・
  色とりどり、いろいろな美味しさを味わえます
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  新玉ねぎのスープ
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  メインはお魚かお肉料理から選べます。
  牛ステーキに、付け合せは玉ねぎとベーコンのキッシュなど 
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  デザートは3種類からセレクト・・・富山名産の干し柿にキャラメルアイスとラム酒の風味がマッチ
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  帰りに駐車場へ向かう途中の民家・・・空気も美味しくて里山でリフレッシュしてきました
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テーマ:写真日記
ジャンル:日記

プロフィール

Plumeri

Author:Plumeri
プルメリアと花々&青い空と海が好きな私です。
何気ない日々の中で、心のままに感じたコトを・・・写真(LUMIX TZ5)も交えてこのCafeで綴りたいです♪
コンデジからEos Kiss X3も加わり、そしてNEX-5Dもプラスされました。
いつの日か、日記ブログから写真ブログへ変身したいです。

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