スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Pomme Pomme Pomme

2014.04.13 00:02|グルメ (金沢)
        金沢の隣、かほく市にOPENした 「pomme pomme pomme」さんへ
        店名は東京で共にお仕事をされていた仏料理の巨匠・トロアグロのメニューからだそうです。

        かほくの豊かな大地で育った新鮮な野菜や豚肉、
        そして能登珪藻土ピザ窯があり本格的なナポリピザも!
        親子三代続く伝統的な欧風料理を、4人でシェアして美味しくいただきました。
        parisのcafeをイメージした素敵なインテリア、子供のために絵本棚も設置してあり、
        家族で楽しんでほしいというオーナー夫婦の温かさがたくさん伝わってくる空間です

        カウンターの上に置かれた料理本、そして若いころの写真・・
        シェフの今日に至るまでのお料理に対する想いや歴史が響いてくる空間でした
        美味しいお料理とともに、私も頑張ろうと大きな勇気もいただいた感じです。 
        Eシェフ、奥さま、美味しく素敵な時間をありがとうございました
        今回は写真の枚数がかなり多くなってしまいました

                           1a.jpg 


                     2a.jpg 

           レタスのようにやわらかいキャベツ、テリーヌ2種、生春巻き、
           そしてつくしも~春ですね
           こちらのお野菜を口にすると、その土の香りや風や陽も伝わってくる
           ような感覚で心もほっこりします
                           3a.jpg 


                           4a_201404122029110fe.jpg 


                           5a.jpg  


                     6 

 シェフのおじいちゃんの時代から続く伝統料理のメニュー・・長い年月の中でいろいろな想いが詰まったお料理
 7 


                          8        


                          9  

          豚輝・・かほく市で飼育されている能登豚
          能登豚の中でも飼料や飼育管理に特徴のあるプレミアポーク・・
          甘みのあるヘルシーなお肉です。
                          10  

       青くて大きいりんごはお父さん
       赤くて優しいりんごはお母さん
       小さな可愛い黄りんごは子供 だそうです。
       左にはフランス、右にはイタリアの国旗・・・家族皆が心あたたまる欧風料理
       デザートには小松菜も入っていました     
                     11 


                     12            


 13    
 
                     
                     14  
                             (SONY NEX-5D )
             
   

テーマ:写真日記
ジャンル:日記

プロフィール

Plumeri

Author:Plumeri
プルメリアと花々&青い空と海が好きな私です。
何気ない日々の中で、心のままに感じたコトを・・・写真(LUMIX TZ5)も交えてこのCafeで綴りたいです♪
コンデジからEos Kiss X3も加わり、そしてNEX-5Dもプラスされました。
いつの日か、日記ブログから写真ブログへ変身したいです。

BGM♪

最近の記事

ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

RANKING

カテゴリー

月別アーカイブ

07  03  02  01  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09 

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

FC2カウンター

リンク

RSSリンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。