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シーフードレストラン♪・・・プーケット

2007.09.22 20:47|タイ(Thailand)
引き続きプルメリアの記事をと思ったのですが・・・
ちょっと飽きる頃かなぁ~と(^_^;)、今回はプーケットでのお料理を~

前回のバトンビーチのホテル宿泊日の夕食です。
タイのビーチといえば、やっぱり「シーフード」
私もタイへ来たら必ず食べるというめっちゃシーフード好き~♪
今回もアンダマン海で取れる新鮮なシーフード求めて・・・
プーケット1番の繁華街・バトンビーチのビーチロードを行ったり来たり!

迷ったあげく、老舗の「サボイ・シーフード」に決定~♪
「サボイ」とは王室語で、「食べる(召し上がる)」という意味だそう。
ならば美味しいだろう??(笑)と単純にここに。。
・・・お味の方は、☆☆☆☆といったところでしょうか・・・ね!?

店頭で好きなシーフードを選び、好きな調理法でお料理してくれます♪
シーフード 1

画像がぼけぼけですが、ビーチロードから見た「サボイ・シーフード」
シーフード 2

タイへ来たら、やっぱりビールは「シンハー」でしょう~
シーフード 3

世界3大スープ「トム・ヤム・クン」・・・辛くて酸っぱいエビ入りのスープ。
微妙な味だけど、初めて食べた時から病みつき~♪
ここのトム・ヤム・クンはコクがあってとっても美味でした
シーフード 4

さてお次も定番の「プー・パッポン・カリー」・・・
カニの甘みと卵がカレー味と相まって美味しい♪
タイ米とも相性バッチリ!・・・ごはんが進みます~!
シーフード 5

あっ、選んだロブスターがこんなに小さくなってしまって・・・(^_^;)
ガーリック味にして失敗!こってりとした味は西洋人向けだったかも!?
もっと食材の味が生きる味にすればよかった、もったいない!(笑)
シーフード 6

おまけ・・・バトンビーチのビーチロードです。
シーフード 7

コメント

美味しそうですね

こんにちは
プーケット・ロブスターが、とても美味しそうですね。

実は、自分なりの密かな食べ方があるんで、紹介します。
パラパラなチャーハン(カオ・パット)と、トム・ヤム・グンを一緒に食べるんです。
カオ・パットは、中華系の(屋台によくあるオイスターソース味のカオ・パットで、ないほうの)
そしてトム・ヤムは、ココナッツミルク入りの、
この組み合わせが合うみたい。
すご~く、いけるんですよ。一度お試しください。
(もしかしたら、私一人、いけるって言ってるかも・・・)

おもこちさんへ♪

サワディー・カー!

あっ、そういう食べ方があったのですか!
トム・ヤム・クンはどうしても辛いので、
飲み物と一緒にってなってしまって・・・。
なるほど~、
今度カオ・パットとトム・ヤム・クンを一緒に食べてみますねv-410

そうですね、
トム・ヤム・クンはココナッツミルクたっぷりの方が味がまろやかになるかも。
ココナッツミルクは常に2~3缶常備してあるから、今度プラスしてみますv-356
すご~く、いけるかもv-352(笑)・・・教えて頂いてありがとうv-410

美味しそう♪

シーフード大好きな私には、たまらない画像です~♪
日本でタイ料理のお店に入った事はあるんですが、やっぱり本場の味は違うんだろうな。。。
特にロブスターには目がありません(*^^*)
料理法を選べるっていうのも、いいですね~
迷ってしまいそうですが(笑)

以前、タイへ行った友達も、感激してました。
魅力いっぱいの国ですね(^-^)

shihoさんへ♪

Shihoさん、シーフードたまらないですよね~!!v-392(笑)
日本のタイ料理店・・・多少日本人好みにアレンジしてある感じだけど、
シェフはタイ人も多いので美味しいです。
でも、やはり本場が1番かなぁ~!v-352
お料理って、お料理自体の味が1番だけど・・・器や空間、
そして誰と時間を共有するか・・・いろいろな相乗効果もあると思うから。
やっぱり現地でぜひ1度タイ料理を~v-271

私も結構タイ料理を作るようになりました。
Shihoさんも機会があればTryしてみてくださいねv-410
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プロフィール

Plumeri

Author:Plumeri
プルメリアと花々&青い空と海が好きな私です。
何気ない日々の中で、心のままに感じたコトを・・・写真(LUMIX TZ5)も交えてこのCafeで綴りたいです♪
コンデジからEos Kiss X3も加わり、そしてNEX-5Dもプラスされました。
いつの日か、日記ブログから写真ブログへ変身したいです。

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